كيف تصنع صلصة السبانخ
في الأيام العشرة الماضية ، غطت الموضوعات الشعبية على الإنترنت إنتاج الأغذية والنظام الغذائي الصحي ومطبخ كويشو. من بينها ، أصبحت "صلصة السبانخ" محور النقاش الساخن بسبب تغذيةها الغنية وإنتاجها البسيط. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة الحديثة لتعريفك بالتفصيل وصفة صلصة السبانخ وإرفاق البيانات المهيكلة لمساعدتك في إتقان هذا الطبق اللذيذ بسهولة.
1. القيمة الغذائية لصلصة السبانخ
السبانخ غني بالفيتامينات A ، C ، K ، وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم. عند إقران مخلل الملفوف (اللحم المفروم) ، فإنه ليس فقط طعمًا غنيًا ، ولكن أيضًا يمكن أن يكمل البروتين عالي الجودة. فيما يلي مقارنة بين المحتوى الغذائي للسبانخ ولحم الخنزير:
| المكونات الغذائية | السبانخ (لكل 100 جرام) | لحم الخنزير (اللحوم الهزيلة ، 100 جرام لكل 100 جرام) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية (KCAL) | ثلاثة وعشرين | 143 |
| البروتين (ز) | 2.9 | 20.3 |
| الحديد (MG) | 2.7 | 1.4 |
| الكالسيوم (ملغ) | 99 | 6 |
2. خطوات لصنع صلصة السبانخ
1.إعداد المكونات: 300 جرام من السبانخ الطازج ، 150 جرام من لحم الخنزير المفروم ، 10 جرام من الثوم المفروم ، 5 جرام من الزنجبيل المفروم ، ملعقة واحدة من صلصة الصويا الخفيفة ، كمية مناسبة من الملح ، ملعقتين من زيت الطهي.
2.التعامل مع السبانخ: اغسل السبانخ وقم بتفكيكه لمدة 30 ثانية ، وأزله واضغط عليه جافًا ، وقم بقطعه للاستخدام لاحقًا.
3.الصلصة المقلية: قم بتسخين المقلاة وتبريد الزيت ، وأضف الزنجبيل المفروم والثوم ويُحرك ، ويضاف لحم الخنزير المفروم ويُحرَّك المفروم حتى يتغير اللون ، ويضيف صلصة الصويا والملح الخفيفة.
4.تخلط ويضرب: اسكب السبانخ المفروم في الوعاء ، ويُحرَّك اللحم المفروم بالتساوي ، وبعد حوالي دقيقتين ، سيتم إطلاقه.
3. نصائح الطهي
1. يمكن أن يزيل السبانخ الذي يزيل حمض الأكساليك وتجنب التأثير على امتصاص الكالسيوم.
2. يوصى باختيار مناطق الدهون والرقيقة (مثل بطن لحم الخنزير) للحصول على طعم أفضل.
3. يمكن للأصدقاء الذين يحبون الذوق الحار أن يضيفوا فلفل الدخن أو زيت الفلفل الحار لتعزيز النكهة.
4. الموضوعات ذات الصلة عبر الشبكة بأكملها
وفقًا لبيانات البحث الساخن الحديثة ، فإن النظام الغذائي الصحي ومأكولات Kuaishou هي المحتوى الأكثر اهتمامًا لكوليوزو الإنترنت. فيما يلي الموضوعات الساخنة المتعلقة بـ "السبانخ" في الأيام العشرة الماضية:
| مواضيع ساخنة | منصة | مؤشر الشعبية |
|---|---|---|
| الموصى بها من الخضروات المكملة الحديد في الربيع | ويبو | 856،000 |
| 10 دقائق كويشو المطبخ التعليمي | تيك توك | 1.203 مليون |
| ن طرق لتناول السبانخ | كتاب أحمر صغير | 568،000 |
5. طريقة إبداعية لتناول صلصة السبانخ
1.صلصة السبانخ المعكرونة: استخدم صلصة السبانخ المقلية كمعكرونة تتصدر ، وهي مغذية ولذيذة.
2.فطيرة صلصة السبانخ: لفة الصلصة في الفطائر لتناول الإفطار أو بنتو.
3.صلصة السبانخ الأرز المقلي: تقلب الأرز المتبقي مع صلصة السبانخ لحل مشكلة بقايا المتبقية بسهولة.
من خلال الخطوات المذكورة أعلاه والطرق الإبداعية لتناول الطعام ، يمكنك بسهولة صنع صلصة السبانخ اللذيذة في المنزل ، وإرضاء براعم التذوق الخاصة بك وتوافق في الاعتبار الصحة. تعال وجربها!
ar
