ماذا نأكل بعد جراحة الأورام: النظام الغذائي العلمي يساعد على الشفاء
يعد النظام الغذائي بعد جراحة الأورام جزءًا مهمًا من تعافي المريض. يمكن أن يؤدي تناول العناصر الغذائية المعقولة إلى تسريع التئام الجروح وتعزيز المناعة وتقليل خطر تكرار المرض. استنادًا إلى المواضيع الصحية الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميع اقتراحات غذائية بعد جراحة الأورام لمساعدة المرضى على التعامل مع الأمر بشكل علمي.
1. المبادئ الغذائية بعد جراحة الأورام
النظام الغذائي بعد العملية الجراحية يجب أن يتبع مبدأ “التغذية التدريجية والمتوازنة وسهلة الهضم” وينقسم إلى ثلاث مراحل:
| المرحلة | الوقت | التركيز الغذائي |
|---|---|---|
| المرحلة السائلة | 1-3 أيام بعد الجراحة | حساء الأرز، عصير الخضار، مسحوق البروتين |
| مرحلة شبه سائلة | 4-7 أيام بعد الجراحة | العصيدة، الشعرية الفاسدة، البيض المطهو على البخار |
| فترة الطعام اللين | 1 أسبوع بعد الجراحة | أرز ناعم، يخنة، معجون السمك |
2. قائمة الأطعمة المغذية الموصى بها
وفقا لأبحاث التغذية الساخنة الأخيرة، فإن الأطعمة التالية مفيدة بشكل خاص للتعافي بعد العملية الجراحية:
| فئة الغذاء | الطعام الموصى به | فعالية |
|---|---|---|
| نسبة عالية من البروتين | البيض، السمك، التوفو | تعزيز إصلاح الأنسجة |
| الفيتامينات | بروكلي، كيوي، جزر | تعزيز المناعة |
| الألياف الغذائية | دقيق الشوفان، اليقطين، الموز | تنظيم وظيفة الأمعاء |
| مضاد للأكسدة | التوت الأزرق، الملفوف الأحمر، المكسرات | مسح الجذور الحرة |
3. المحظورات الغذائية التي يجب تجنبها
تشمل المحظورات الغذائية بعد العملية الجراحية والتي تمت مناقشتها بشدة في المنتديات الطبية مؤخرًا ما يلي:
| نوع المحرمات | طعام محدد | بيان المخاطر |
|---|---|---|
| مزعج | الفلفل الحار والكحول والقهوة | تؤثر على التئام الجروح |
| نسبة عالية من الدهون | الأطعمة المقلية، واللحوم الدهنية | زيادة العبء الهضمي |
| الخام أو البارد | ساشيمي، مشروبات مثلجة | عرضة للعدوى |
4. خطة النظام الغذائي الشخصية
وفقا للأماكن الساخنة الأخيرة لاستشارة المرضى، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للمواقع الجراحية المختلفة:
| نوع الجراحة | التركيز الغذائي | أشياء يجب ملاحظتها |
|---|---|---|
| جراحة الجهاز الهضمي | تناول وجبات صغيرة في كثير من الأحيان | 6-8 وجبات يوميا، 100-150 جرام لكل وجبة |
| جراحة الثدي | قليل الدهون وعالي الألياف | التحكم في تناول منتجات الصويا |
| جراحة الرأس والرقبة | التغذية السائلة | استخدام القش للمساعدة في تناول الطعام |
5. اقتراحات المكملات الغذائية
استنادا إلى نتائج البحوث الغذائية الأخيرة، يوصى بالبرامج التكميلية التالية:
| العناصر الغذائية | الطلب اليومي | أفضل وقت للتجديد |
|---|---|---|
| البروتين | 1.2-1.5 جرام/كجم من وزن الجسم | تكملة في 3-4 مرات |
| فيتامين ج | 200-300 ملغ | تناوله بعد الوجبة |
| أوميغا 3 | 1-1.5 جرام | تناوله مع الوجبة |
6. مثال على خطة النظام الغذائي خلال فترة التعافي
وفيما يلي الوصفات اليومية التي أوصى بها خبراء التغذية مؤخراً:
| وجبات | مزيج الغذاء | طريقة الطبخ |
|---|---|---|
| الفطور | شوفان + بيض مسلوق + تفاح على البخار | طهي بطيء |
| الغداء | أرز طري + سمك مطهو على البخار + سبانخ في الشوربة | البخار بزيت أقل |
| وجبة اضافية | شوربة اليام والتمر الأحمر + حبات الجوز | يخنة في الماء |
| عشاء | عصيدة الدخن اليقطين + لحم الخنزير المفروم التوفو | ينضج |
يحتاج النظام الغذائي بعد جراحة الأورام إلى تعديل ديناميكي وفقًا للظروف الفردية. وينصح بالتواصل مع الطبيب المعالج وأخصائي التغذية حول خطة النظام الغذائي أثناء المراجعة كل أسبوعين. تظهر الأبحاث الحديثة أن المرضى بعد العملية الجراحية الذين يلتزمون بنظام غذائي علمي يتعافون بنسبة تزيد عن 40٪ أسرع من أولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا عاديًا.
ملاحظة: تم تجميع البيانات الواردة في هذه المقالة من الأدبيات الطبية الحديثة في PubMed، والمجلة الصينية لعلم الأورام وتوجيهات وتوصيات قسم التغذية السريرية في مستشفيات التعليم العالي، وسيتم تحديثها في أكتوبر 2023.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
