طريقة عمل حليب الصويا بالعصارة
في السنوات الأخيرة، مع شعبية اتباع نظام غذائي صحي، أصبح حليب الصويا محلي الصنع خيار العديد من العائلات. باعتبارها جهاز مطبخ متعدد الوظائف، يمكن أيضًا استخدام العصارة لصنع حليب الصويا. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية استخدام العصارة لصنع حليب الصويا، وسترفق الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لتكون مرجعًا للقراء.
1. المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بالكامل في الأيام العشرة الماضية

| الترتيب | مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة |
|---|---|---|
| 1 | اتجاهات جديدة في الأكل الصحي | 95 |
| 2 | فوائد حليب الصويا في المنزل | 88 |
| 3 | استخدام متعدد الوظائف للعصارة | 85 |
| 4 | التحليل الغذائي للفاصوليا | 80 |
| 5 | دليل شراء أجهزة المطبخ | 78 |
2. خطوات تحضير حليب الصويا بالعصارة
1.تحضير المواد
يتطلب صنع حليب الصويا المكونات التالية: فول الصويا (100 جرام)، الماء (كمية مناسبة)، السكر أو العسل (اختياري).
2.فول الصويا المنقوع
بعد غسل فول الصويا، قم بنقعه في الماء لمدة 8-10 ساعات حتى ينتفخ فول الصويا بالكامل. يؤدي النقع إلى تليين فول الصويا، مما يسهل سحقه في العصارة.
3.طحن العصير
ضع فول الصويا المنقوع في العصارة وأضف كمية مناسبة من الماء (النسبة الموصى بها من فول الصويا إلى الماء هي 1:3). ابدأ تشغيل العصارة واخلطها بسرعة عالية لمدة 2-3 دقائق حتى يتم تكسير فول الصويا بالكامل إلى اللب.
4.تصفية تفل الفول
قم بتصفية حليب الصويا المخفوق من خلال شاش ناعم أو مرشح حليب الصويا لإزالة بقايا الفول والحصول على حليب الصويا الناعم.
5.غلي حليب الصويا
يُسكب حليب الصويا المصفى في الوعاء ويُترك حتى يغلي على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار لمنعه من الاحتراق. بعد الغليان، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق للتأكد من نضج حليب الصويا بالكامل.
6.الموسم والشراب
حسب الذوق الشخصي، أضف كمية مناسبة من السكر أو العسل حسب الذوق والشراب.
3. الاحتياطات
| أشياء يجب ملاحظتها | الوصف |
|---|---|
| وقت نقع فول الصويا | ما لا يقل عن 8 ساعات لضمان تليين فول الصويا بالكامل |
| قوة العصارة | يوصى باستخدام عصارة ذات طاقة أعلى للحصول على نتائج أفضل. |
| وقت الغليان | يجب غليه لمدة تزيد عن 5 دقائق لتجنب تسمم حليب الصويا الخام |
| علاج تفل الفول | يمكن استخدام تفل الفاصوليا في صنع كعك تفل الفاصوليا أو الأسمدة لتجنب الهدر |
4. فوائد حليب الصويا المنزلي
1.مغذية
حليب الصويا غني بالبروتين النباتي والألياف الغذائية والفيتامينات المتعددة، مما يجعله خيارًا صحيًا للمشروبات.
2.لا إضافات
لا يضيف حليب الصويا المصنوع منزليًا أي مواد حافظة أو نكهات، مما يجعله أكثر أمانًا وصحة.
3.بأسعار معقولة
حليب الصويا محلي الصنع منخفض التكلفة وأكثر فعالية من حيث التكلفة من حليب الصويا المتوفر تجاريا.
5. الاستنتاج
يعد استخدام العصارة لتحضير حليب الصويا طريقة بسيطة واقتصادية وصحية. ومن خلال مقدمة هذا المقال أعتقد أن الجميع قد أتقن خطوات واحتياطات صنع حليب الصويا. لماذا لا تحاول صنع حليب الصويا في المنزل وتستمتع بحياة صحية!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل